Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 1 Cubito levadura
- 500 ml Agua tibia
- C/n Cebolla
- C/n Tomate
- C/n Albahaca
- C/n Aceituna negra
- C/n Jamon cocido
- C/n Tomate triturado
- C/n Orégano
- C/n Sal
- C/n Azúcar
- 1 cdta Pimienta
- C/n Pimentón
Preparación
1
En un bols colocar la harina hacer un hueco y salar por los bordes, en un vaso de medir colocamos la levadura en trocitos y agua tibia una cdta de azúcar y un chorro de aceite y tapamos con film hasta que fermente, una ves listo el fermento lo volcamos en el hueco que hicimos en la harina y mezclamos todo hasta formar un bollo suave y elastico
2
Una ves levado lo amasamos un poco para desgacificar la masa y cortamos en 5 bollos iguales y dejamos levar nuevamente
3
Mientras esperamos que leven los bollos en un bols colocamos el tomate triturado con sal y los condimentos y un chorrito de aceite y mezclamos todo y lista nuestra salsa
4
Ahora si formamos las pre pizzas y horneamos y decoramos a nuestro gusto
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta