Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 50 g Levadura
- Aceite medio pocillo
- 1 cda Sal
- Agua tibia una taza y media
- 1 cdta Azúcar
Preparación
1
En un bols poner la levadura con una cucharadita de azúcar y media taza de agua tibia, espolvorear con harina y dejar reposar.
2
Agregar el aceite agua sal harina y amasar, dividir en cuatro bollos iguales y dejar reposar hasta que doble el volumen
3
Una vez leudado estirar y poner en la pizzera previamente aceitada
4
Agregar el tuco y dejar leudar un ratito
5
Llevar al horno precalentado 15 minutos segun el horno
6
Por último agregar un poquito más de tuco ylo que más le guste arriba yo en este caso hice mitad con queso, jamon, morrones y aceitunas y la otra mitad queso, tomates Cherry, ajo y albahaca.
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