Ingredientes
- 1 Vaso Polenta instantanea (coccion un minuto)
- 2 Vasos Agua o caldo
- litro Sal
- litro Cebolla deshidratada 2 cda (opciona
- 1 Huevo
- 2 cdas Queso rallado
- Salsa para pizza
- C/n Queso o mozzarella
Preparación
Colocar el agua o caldo en una ollita. Agregar la cebolla deshidratada (soy muy fans de la cebolla deshidratada) y sal a gusto. Cuando hierve echar en forma de lluvia la polenta mientras revolvemos. Cocinar un minuto y retirar. Dejar entibiar. Una vez tibio agregar queso rallado y el huevo y mezclar bien. Enfriar
Tomar porciones y con ayuda de una cuchara o las manos colocar sobre placa humedecida con poquito aceite o rocio vegetal. Dar forma de pizzeras con ayuda de la mano o una cuchara llevar a horno fuerte y cocinar hasta que vemos que hace piso. Seran 20 mi minutos aproximadamente
Colocar salsa de tomate y el queso y llevar a horno para gratinar. En algunas puse también berenjenas y tomate.
Una vez gratinado el queso estan listas para disfrutar!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta