Ingredientes
- 1 cda Aceite de girasol
- 1/2 Taza Maíz pisingallo
- Ralladura de 1 limón
- 5 cdas Azúcar
- C/n Esencia de vainilla
- 1/4 Agua
Preparación
1
Poner en una olla el aceite y dejar que se caliente unos minutos, cuando esto haya ocurrido agregar el maíz de a poco y tapar la olla cuando exploten
2
Una vez que el pochoclo este listo pasarlo a un bowl grande, y en esa misma olla agregar el azúcar, junto con la ralladura de limón, la esencia de vainilla y el agua. Dejar que se haga el caramelo solo a fuego muy bajo así no se queme
3
Una vez que el caramelo está listo pasar los pochoclos a la olla con el caramelo y revolver para que se empapen todos. Luego de eso, servir
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