Ingredientes
- 500 cc Leche o caldo
- 1 Taza Polenta
- 150 g Queso fresco
- Salsa
- 1 Paquete Salchicha
- 1-2 Cebolla
- 1/2 Pimiento
- 1 Taza Tomate triturado
- Condimento
- C/n Pimenton, orégano y pimienta y sal
- litro Opciona
- 2 cdas Maicena
Preparación
Rehogar las cebollas y pimiento. Mientras pique la salchichas en rodajas. Revolver.
Condimentar a gusto. (Cuidado! Salchichas contienen sal.) Anada el tomate triturado.
Opcional. Si salsa está algo ligera y desea espesar. Diluir 2 cdas de maicena en un poquito de agua. Añadir a la salsa.
POLENTA: hervir la leche o caldo o agua. Cuando rompa hervor añadir en forma de lluvia. E ir batiendo con batidor o cuchara de madera.
Cuando haya tomado una consistencia espesa. Anada trozos de queso fresco. Listo.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Polenta con salchicha?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Polenta con salchicha?
Polenta con salchicha es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Polenta con salchicha?
Los ingredientes principales son: 500 cc Leche o caldo; 1 Taza Polenta; 150 g Queso fresco; Salsa; 1 Paquete Salchicha; 1 -2 Cebolla.
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