Polenta con salsa de menudos de pollo

Argentinas
(0)

Duración

15 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Polenta con salsa de menudos de pollo

Ingredientes

  1. 1 Taza Polenta coccion rapida (ver mi recetario polenta en microondas)
  2. 3 Tazas Agua
  3. Menudos de pollo cantidad necesaria cortados en trocito
  4. 2 Muslos de pollo (optativo)
  5. 1 Lata Tomate al natural
  6. 1 Saborizante de carne
  7. C/n Vino moscato o blanco
  8. C/n Condimentos vario
  9. 1 Cebolla picada
  10. C/n Aceite
  11. C/n Queso rallado

Preparación

1

Rehogar la cebolla en aceite.

2

Agregar los menudos y los muslos (optativo). Cocinar unos minutos (Foto 1).

3

Poner el moscato y condimentos a gusto. (Foto 2). Cocinar hasta evaporar el vino.

4

Incorporar el saborizante y el tomate al natural picado. Tapar y cocinar (Foto 3).

5

Mientras se cocina la salsa de menudos hacer la polenta en microondas (ver mi recetario).

6

Servir la polenta con la salsa por encima y acompañada con el muslo de pollo. Si desea espolvorear con el queso rallado.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta