Ingredientes
- 1 Taza Polenta de 1 minuto
- 2 Tazas Agua
- 1/2 Taza Leche
- 6 Rebanadas Queso mantecoso
- 1 Cebolla grande cortada en pluma
- 1 Cada. pimenton dulce
- 2 cdas Azúcar
- 1 Hoja Laurel
- 1 Churrasco cuadril
- litro Aceite, sa
Preparación
Poner en un recipiente hondo, aceite, azúcar y cebolla. Mezclar y cocinar revolviendo hasta que brille. Incorporar la carne cortada bien chiquito. Dejar cambiar el color. Agregar laurel y pimentón, sacar.
Calentar el agua, salar a gusto y hacer una lluvia de polenta, revolviendo. Llevar a cocinar hasta espesar un poco. Retirar agregar la leche 1 cda. De aceite. Mezclar y terminar de cocinar. Tapar y esperar.
Agregar el tomate a la preparación con cebolla y dejar cocinar.
Colocar 2 trocitos de queso mantecoso por plato. Volcar la polenta y cubrir con la salsa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Polenta con salsa y cebolla glaseada?
La receta de Polenta con salsa y cebolla glaseada lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Polenta con salsa y cebolla glaseada?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Polenta con salsa y cebolla glaseada?
Polenta con salsa y cebolla glaseada es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Polenta con salsa y cebolla glaseada?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Polenta de 1 minuto; 2 Tazas Agua; 1/2 Taza Leche; 6 Rebanadas Queso mantecoso; 1 Cebolla grande cortada en pluma; 1 Cada. pimenton dulce.
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