Ingredientes
- 3/4 Taza Polenta
- 2 Tazas Agua
- 1 cda Leche en polvo de coco
- litro Sal
- Para la salsa
- 1 Caja Puré de tomate
- 1 Cebolla chica
- 1 Morrón
- Ajo en polvo
- Pimenton dulce
- 1 Hoja Laurel
- Sal y aceite de oliva
Preparación
Para la salsa primero saltear la cebolla y el morrón picados, 5 minutos y añadir el tomate. Dejar cocinar un rato, condimentar con sal, pimentón, ajo en polvo, hoja de laurel, 1 cdita de azúcar. Al final un chorrito de aceite de oliva (siempre va al final).
Para la polenta: poner a hervir el agua con sal, añadir la leche en polvo, cuando está en ebullición agregar en forma de lluvia la polenta hasta que la consistencia sea la deseada (se endurece luego de 1 min y al enfriar, yo la dejo liquida al principio).
Servir con perejil encima y aceite de oliva.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Polenta rapida con salsa rapida?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Polenta rapida con salsa rapida?
Polenta rapida con salsa rapida es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Polenta rapida con salsa rapida?
Los ingredientes principales son: 3/4 Taza Polenta; 2 Tazas Agua; 1 cda Leche en polvo de coco; litro Sal; Para la salsa; 1 Caja Puré de tomate.
Comentarios
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