Polenta
Aprende a preparar una exquisita polenta casera, perfecta para acompanar con salsa de tomate o espinacas. Una receta rapida y sabrosa que seguro te encantara.
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Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Harina de maíz
- 4 Tazas Agua
- 1 pizca Sal
Preparación
1
En una olla, se llevan 4 tazas de agua a hervir.
2
Se agrega un poco de sal y, en forma de lluvia, se incorpora lentamente la harina de maíz, mezclando constantemente para evitar grumos.
3
Se debe continuar revolviendo hasta obtener una mezcla espesa.
4
Luego, se retira del fuego y se sirve caliente.
5
Se puede acompañar con salsa de tomate, tuco, espinacas salteadas o queso rallado al gusto.
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