Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo sin piel
- 2 Cebollas
- 1 Lata Arveja
- 2 cdas Crema (Opcional)
- 100 g Mostaza (poco menos de medio sachet seria)
- 1 Pocillo de te de arroz en crudo (yo use doble carolina)
- C/n Condimento
Preparación
Arrancamos hirviendo agua con sal o caldo para cocinar el arroz. Una vez que rompe hervor ponemos los granos y dejamos cocinar segun indica el envase (generalmente son entre 15 y 20 minutos) y mientras hacemos todo lo demas.
Cortamos las cebollas en juliana, la pechuga bien desgrasada en cubos (no muy chicos porque se achican después) y llevamos a la sartén o wok apenas lubricado con rocio vegetal. Salamos y vamos moviendo hasta cocinar bien el pollo que no se vean pedacitos crudos.
Una vez cocido agregamos las arvejas, la crema y la mostaza. Terminamos de condimentar yo solo use sal y pimienta ya que la mostaza tiene su propio sabor, suficiente a mi gusto. Y dejamos cocinando unos minutos para que tome gusto. Si les quedara muy aguado porque el pollo despidio agua, pueden hacer como hice yo y agregar 1 cucharada de maicena. Se revuelve hasta integrar y van a ver como se va empezando a espesar la salsa. Servimos una vez cocido todo junto con el arroz.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo a la mostaza con arroz!?
La receta de Pollo a la mostaza con arroz! lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo a la mostaza con arroz!?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo a la mostaza con arroz!?
Pollo a la mostaza con arroz! es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo a la mostaza con arroz!?
Los ingredientes principales son: 1 Pechuga de pollo sin piel; 2 Cebollas; 1 Lata Arveja; 2 cdas Crema (Opcional); 100 g Mostaza (poco menos de medio sachet seria); 1 Pocillo de te de arroz en crudo (yo use doble carolina).
Comentarios
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