Ingredientes
- 1 Churrasco suprema de pollo
- 1 Zapallito
- 1 Manojo Acelga
- 1/2 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- 1/4 Morrón
- 1 Huevo
- Tomates cherry
- Taza Sal, ajo y perejil, pimienta, orégano, mo
- Aceite
Preparación
1
Aderezo el churrasco de pollo con sal, pimienta mostaza, orégano y lo cocino en la plancha.
2
Corto la cebolla, el ajo y el morrón bien chiquitos y los salteo en una cucharada de aceite. Cuando esten dorados agrego el zapallito cortado en cubitos. Los dejo cocinar y cuando estan casi tiernos agrego las hojas de acelga crudas y cortadas en juliana. Condimento con sal y ajo y perejil. Agrego por último el huevo batido, revuelvo y dejo cocinar
3
Sirvo el plato con el pollo, el salteado de verduras y agrego los tomates cherry
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta