Pollo al horno con mostaza y con papas con crema

Mezclar bien El ajo y perejil, Con la mostaza, El limón y la sal. Hasta lograr unirlos bien

En mi caso yo tenia el pollo en el frizzer. Lo descongele por 6 min en el microonda y lo pinte todo con bastante aderezo a base de mostaza como la primer fase. Y lo meti en el horno más o menos por 1 h 30 min.

Ya hecho el 2do paso, El 3ro consiste en pelar y cortar las papas en rodajas finitas, Hecho esto, Poner a hervir durante 15 min. Condimentar con sal a gusto.

Para la crema voy a usar está que es ideal para cocinar. La voy a poner en una olla con las papas a medio cocinar y a hervir nuevamente por 15 min, Con una pizca de sal, Y una pizca de nuez moscada y lo tapo con una tapa de olla para que se cocinen mejor.

Si es necesario se le pone un chorrito de leche.

Así quedo el pollo. Bien crujiente.