Pollo al horno

Cortar el pollo en presas grandes pelar las papas y batatas y acomodarlas en la bandeja ponemos la cebolla el ají, sal, ajo, condimentos como orégano, provenzal. Lo que a vos te guste luego colocarle más o menos una taza y media de agua y llevarlo al horno precalentado.

Las papas también las corte en rodajas y las batatas, zapallo anco, rodajas también le puse, es una forma rapida de cocinar todo junto y muy sabroso.