Ingredientes
- 1 Pollo
- 150 g Paleta cocida
- 150 g Queso quartirolo o de maquina
- 1 Sobre saborizante de hongos o verdura
- C/n Condimentos varios: pimienta, ají molido, condimento pizza a
- C/n Sal
- 1 Lata Morrones al natural ( optativo)
- 14 g Gelatina sin sabor
- Para la final de la coccion 1 saborizante de hongo
Preparación
Deshuesar el pollo o lo compras deshuesado como para hacerlo arrollado. Luego pongo como deshuesarlo por si se animan.
Extenderlo sobre la mesada y colocar todos los condimentos y 7 grs de gelantina. ( Foto 1)
Poner encima el queso en trozos. (Foto 2 ).
Luego colocar las fetas de paleta cocinada y los otros 7 grs de gelatina ( foto 3).
Arrollarlo y atarlo (foto 4 ).
Envolverlo en film dandole varias vueltas del mismo.
Cocinar en horno medio por casi 50'.
Sacarle el film poner el horno a maximo y llevar al horno a dorar y unos minutos antes de sacarlo agregar el saborizante disuelto en agua o vino y cocinarlo unos 5mas y listo a comerlo sino dejarlo enfriar para comer frío.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo deshuesado arrollado?
La receta de Pollo deshuesado arrollado lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo deshuesado arrollado?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo deshuesado arrollado?
Pollo deshuesado arrollado es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo deshuesado arrollado?
Los ingredientes principales son: 1 Pollo; 150 g Paleta cocida; 150 g Queso quartirolo o de maquina; 1 Sobre saborizante de hongos o verdura; C/n Condimentos varios: pimienta, ají molido, condimento pizza a; C/n Sal.
Comentarios
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