Ingredientes
- 300 g Portobellos en cuarto
- 1 Cebolla grande picada
- C/n Sal pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
1
Saltear la cebolla hasta dorarse.
2
Agregar los portobellos en cuartos, sal pimentar.
3
Continuar la cocción hasta reducir en un 50% los hongos.
4
Servir bien calientes, solos o con lo que hay en la heladera o como guarnicion.
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