Salsa de puerros y portobellos

Argentinas
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Duración

20 Minutos

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salsa de puerros y portobellos

Ingredientes

  1. 200 g Portobello
  2. 2 Puerros
  3. 2 Cebollas de verdeos
  4. 1 Cebolla
  5. 100 g Jamon cocido
  6. Hoja Perejil y de albahaca
  7. Pimienta y nuez mosada
  8. 200 g Crema de leche
  9. 4 cdas Queso crema
  10. 50 cc Leche
  11. 1 Vaso Vino blanco

Preparación

1

Incorporar portobellos y dorarlos.

2

Rehogar cebolla, puerro, parte blanca de verdeo.

3

Agregar medio vaso de vino blanco, dejar que evapore el alcohol.

4

Incorporar crema de leche, queso crema y leche, cocinar.

5

Añadir jamón cocido, condimentar y agregar hojas de verdeo.

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