Ingredientes
- 25 Id frutillas grandes
- 3 cdas Azúcar
- 1 Vaso Vino generoso(oporto, jerez, mistela)
- 6 Vainillas
- 200 g Gelatina de anana
- 400 cc Agua hirviendo
- 2 Frascos Yogurt de frutilla
Preparación
1
Cortar las frutillas al medio, poner azúcar, revolver y cubrir con el Mistela. Dejar macerar.
2
En un molde de 20ctms. De diametro colocar las vainillas algunas enteras otras rotas.
3
Disolver la gelatina de anana con el agua hirviendo y mezclar los dos yogures. Batiendo hasta que parezca una crema.
4
Armar el postre volcando las frutillas y el líquido que largaron sobre las vainillas. Luego la crema. Llevar a enfriar
5
Es tan rico que se lo comen antes de sacar la foto
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