Ingredientes
- 1 Vaso Agua
- 1 Vaso Azúcar
- 1 Vaso Mani crudo (o cualquier fruto seco que te guste)
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
En una olla de cobre o en un wok vertemos el agua y el azúcar junto al maní y esperamos que hierva.
2
Una vez hirviendo agregamos la esencia y revolvemos continuamente hasta que se vaya evaporado el agua y se empiece a hacer el caramelo
3
Cuando todo se haya absorbido y quede blanco el maní retiramos del fuego y seguimos revolviendo con fuerza. Vamos a volver a poner al fuego para que el caramelo tome su color.
4
Retiramos y colocamos en la mesada para que se enfrie y no se pegotee. Una vez frío. A comerrrr. Ah, no te olvides de ponerle lo más importante mucho mucho Amor!
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