Ingredientes
- 4 Claras de huevos
- 1 lb Azúcar
- 250 ml Crema de leche
- 250 ml Dulce de leche
- Galletas de vainilla, frutos secos tostados o praline
Preparación
En primer lugar, se deben separar las claras de huevo y batirlas a punto nieve con una batidora, anadiendo el azúcar poco a poco.
Luego, se procede a batir la crema de leche y a incorporarle el dulce de leche con movimientos envolventes.
Posteriormente, se incorpora la crema de dulce de leche a la mezcla, realizando movimientos suaves y envolventes para no perder demasiado aire.
Se recomienda utilizar galletitas en el fondo, rompiendo las necesarias para cubrirlo de manera uniforme.
Una vez preparado el mousse, se divide en 6 vasos individuales o en una fuente grande.
Para finalizar, se decora con dulce de leche, frutos secos, praline o cualquier otro ingrediente que se desee añadir para darle un toque especial.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mousse de dulce de leche?
La receta de Mousse de dulce de leche lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mousse de dulce de leche?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mousse de dulce de leche?
Mousse de dulce de leche es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mousse de dulce de leche?
Los ingredientes principales son: 4 Claras de huevos; 1 lb Azúcar; 250 ml Crema de leche; 250 ml Dulce de leche; Galletas de vainilla, frutos secos tostados o praline.
Comentarios
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