Ingredientes
- 800 g Dulce de leche repostero
- 400 g Crema de leche
- 240 g Clara
- 240 g Azúcar
Preparación
1
Batir las claras junto con el azúcar hasta llegar a merengue. Mezclar el dulce de leche con la crema hasta que espese. Juntar las dos preparaciónes en forma envolvente.
2
Colocar en molde de torta con film que la recubra así es más fácil el desmoldado. Si se quiere duro frizar y si se opta por una mousse cremosa dejar en heladera. Queda muy bien una salsa de frutos rojos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Mousse de dulce de leche?
Mousse de dulce de leche es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mousse de dulce de leche?
Los ingredientes principales son: 800 g Dulce de leche repostero; 400 g Crema de leche; 240 g Clara; 240 g Azúcar.
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