Ingredientes
- 1 kg Harina trigo (0000)
- 600 ml Agua tibia
- 15 g Levadura seca (25 gr si es fresca)
- 15 g Sal fina
- 1 cdta Azúcar
- 2 cdas Aceite
- 200 ml Puré tomate
Preparación
En un bol chico colocar 200 ml agua tibia (de los 600 ml), 15 gr levadura, 1 cda azúcar revolver tapar dejar reposar 10 minutos. Lista la levadura
En un bol grande colocar 1 kg harina trigo y 15 gr de sal fina mezclar bien, agregar la levadura y 2 cdas de aceite
Agregar el agua, amasar
Dejar leudar 1 hora
Desgasificar!
Hacer bollos de 300 gr c/u salen 5
Estirar ayudando con un palote o con los mismo dedos y mano colocar en una asadera redonda, tapar dejar leudar 10 minutos
Pintar con puré tomate llevar horno 200 por 15 minutos APROX.
Guardar en el frizeer, bien tapado con film o en bolsa.
Hoy hicimos 2 estaba muy ricas
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Prepizzas?
La receta de Prepizzas lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Prepizzas?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Prepizzas?
Prepizzas es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Prepizzas?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina trigo (0000); 600 ml Agua tibia; 15 g Levadura seca (25 gr si es fresca); 15 g Sal fina; 1 cdta Azúcar; 2 cdas Aceite.
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