Ravioli di carnevale

Argentinas
(0)

Porciones

26

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ravioli di carnevale

Ingredientes

  1. 500 g Harina
  2. 100 g Azúcar
  3. 1 Huevo
  4. Vainilla c necesaria
  5. 100 g Grasa
  6. 180 cc Agua
  7. 1 pizca Sal
  8. 400 g Ricotta
  9. 100 g Azúcar
  10. 1 Huevo
  11. 50 g Calabaza cocida
  12. Ralladura de un limón
  13. 50 g Chocolate cobertura

Preparación

1

Masa: mezclar los secos, hacer un hueco en el centro y colocar el huevo, el agua y amasar. Dejar reposar 60 minutos

2

Mezclar la ricotta con el resto de los ingredientes y dejar reposar.

3

Estirar la masa, cortar, rellenar, cerrar y freír.

4

Una vez cocidos espolvorear con azúcar impalpable.

5

Dejar enfriar y a disfrutar!

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta