Revuelto de de remolacha

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Revuelto de de remolacha

Ingredientes

  1. 1 Manojo Remolachas (solo las hojas)
  2. 1 Cebolla
  3. 1 Diente Ajo
  4. 1 Huevo
  5. 1 cda Queso rallado
  6. Sal y pimienta

Preparación

1

Lavar bien las hojas de remolacha y cortarles el tallo.

2

Picar la cebolla y dorar en una sartén con rocio vegetal. Agregar las hojas de remolacha picadas. Ir mezclando de a ratos, si se seca mucho podes ponerle un chorrito de agua (pero muy poquito) cuando ya estan listas agregar el huevo y la cda de queso rallado. Dejar cocinando unos minutitos, mezclar e integrar todo.

3

Retirar del fuego y salpimentar

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