Tarta de revuelto de zapallitos con masa integral.

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta de revuelto de zapallitos con masa integral.

Ingredientes

  1. Resto de masa integral.(receta en mi recetario)
  2. 2 Zapallitos verdes
  3. 1 Cebolla
  4. 1 Rebanada Morrón
  5. 1 Huevo
  6. 3 cdas Crema de leche
  7. Sal, pimienta blanca

Preparación

1

Rehogamos la cebolla y el morrón rojo (que por cierto yo siempre los tengo en el Freezer tanto el rojo como el verde.) Voy sacando rodajas. Bueno seguimos con la receta, agregamos el zapallito cortado en cuadraditos. Dejamos cocinar bien salamos y colocamos pimienta blanca

2

Pasamos por un colador para escurrir el exceso de líquido

3

Estiramos la masa y la colocamos en un molde para tarta

4

Al relleno le colocamos el huevo y las cucharadas de crema de leche mezclar bien, rellenamos las tartas

5

Llevar al horno por 25 minutos hasta dorar o hasta que el relleno se vea consistente.

6

Con los restos de masa hice galletitas no solo para decorar la tarta, sino para comer con un queso saborizado o simplemente con dulce y queso blanco

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