Ingredientes
- 3 Cebollas grandes
- 6 Zapallitos grandes
- 1/2 Morrón
- 6 Huevos
- C/n Sal y pimienta
- Aceite
Preparación
1
Cortar los zapallitos, echarles sal y colocarlos en un colador. Dejarlos media hora o un poco más para que se escurra el agua de los zapallitos.
2
En una olla colocar un chorro de aceite y poner a freír las cebollas cortadas en juliana y el morrón también cortado.
3
Cuando la cebolla se vuelva transparente, agregarle los zapallitos y los huevos condimentados con pimienta y sal. Remover con una cuchara para que el huevo no quede pegado en el fondo de la olla.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Revuelto de zapallitos?
Revuelto de zapallitos es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Revuelto de zapallitos?
Los ingredientes principales son: 3 Cebollas grandes; 6 Zapallitos grandes; 1/2 Morrón; 6 Huevos; C/n Sal y pimienta; Aceite.
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