Revuelto de zapallitos

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Revuelto de zapallitos

Ingredientes

  1. 4 Zapallitos picados
  2. 1 Diente Ajo
  3. 1 Zanahoria rallada
  4. 2 Cebollas picadas en cubos
  5. 1/2 Morron rojo picado en cubo
  6. 1/2 Morron verde picado en cubo
  7. 2 Huevos
  8. C/n Condimento
  9. Queso cremoso

Preparación

1

En una sartén freír el diente de ajo

2

Agregar la cebolla, el morrón y la zanahoria y revolver

3

Cuando la cebolla este transparente, agregar el zapallo y revolver

4

Cuando el zapallo haya liberado aguita, agregar los huevos, revolver y condimentar

5

Cuando ya este todo cocinado, agregar el queso, revolver y esperar a que se derrita. Cuando el queso este blando, mezclar todo

6

Listo para servir

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