Ingredientes
- 3 Huevos
- 150 Jamon picados
- 1 Lata Arveja
- 1 Papa de 300 gramo
- litro Sa pimienta pereji
- 1 Chorro Aceite
Preparación
1
Presentacion de los elementos. Agregamos 1 chorrito de aceite calentar bien agregar las arvejas luego de unos minutos agregar el jamón picado
2
Cortar en baston las papas y freír
3
Agregar los huevos batidos solo para unir clara y yema y la mitad de las papas condimentar sal pimienta
4
Servir en una copa y decorar con el resto de papas fritas y perejil picado
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