Ingredientes
- 2 kgs Rib
- 1 litro Cerveza
- 3 cdas Barbacoa
- 1 cda Mostaza
- C/n Pimenton dulce
- C/n Orégano
- C/n Tomillo
- C/n Salvia fresca
- C/n Aceite de coco
Preparación
1
Frotar las costillitas de ambos lados con el pimentón y sal Preparar un unguento con la barbacoa, la mostaza y las hierbas picadas Sellar en aceite de coco
2
Incorporar la cerveza y llevarlo a horno 220 grados hasta que esten cocidas y laqueadas
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