Ingredientes
- 1 Lata Arveja
- C/n Arroz
- 1 Lata Champignon
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1 Pedazo pollo trozado (suprema)
- 2 cdas Condimento amarillo (azafran o curcuma) yo use curcuma
- 1 cda Queso crema
- Orégano, laurel, sal y pimienta
Preparación
1
Hervir el arroz con 2 cucharadas del condimento amarillo, sal y un caldito. Dejamos cocinar 15 min.
2
En una olla ponemos la cebolla, la zanahoria, las arvejas, condimentamos y ponemos a cocinar despacio. Cortamos el pollo en pedazos chiquitos y lo agregamos, agregamos los champignones y una taza de agua.
3
Una vez listo el arroz. Juntamos todo en una misma olla y ponemos el queso crema, sin sacarle el jugo al arroz y cocinar por 10 min más, para que se unan los sabores. Y listo a comer.
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