Ingredientes
- 1 Tomate
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento
- 1/2 Zapallito verde o zucchini
- 1 Diente Ajo
- 3 Tortillas de harina tipo mexicana o rapiditas
- litro Condimentos: pimienta, pimenton y sa
Preparación
1
Comenzamos cortando todas las verduras en tiritas en un sartén sin aceite y dejamos que se cocinen a fuego medio tirando a alto. Condimentamos y mezclamos.
2
Por último calentamos la tortilla y incorporamos los vegetales en el centro. Si quieren pueden agregar algun queso y listo.
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