Ingredientes
- C/n Merluza
- C/n Condimentos para saborizar el pescado. también pueden utilizar vino o jugo de limón para que repose y tome
- Aceite para sofreir
- 2 Morrones cortados en tiras
- 2-3 Cebollas cortadas en rodajas finas
Preparación
Se aconseja previamente sazonar el pescado 1 hora antes y dejarlo descansar para que tome sabor de los condimentos.
Cortar las cebollas y el morrón y sofreir un poco hasta que la cebolla se cocine un poco. Agregar la merluza cruda sazonada (previamente arrollada y sujeta con un palito de brochette para que se sostenga).
Cocinar hasta completar la cocción de la merluza. Yo la deje como maximo unos 20 minutos. Y listo, a servir y disfrutar!
Este plato es ideal acompañarlo con papas fritas cortadas en dados.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Rollo de merluza con verdura?
Rollo de merluza con verdura es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Rollo de merluza con verdura?
Los ingredientes principales son: C/n Merluza; C/n Condimentos para saborizar el pescado. también pueden utilizar vino o jugo de limón para que repose y tome; Aceite para sofreir; 2 Morrones cortados en tiras; 2 -3 Cebollas cortadas en rodajas finas.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta