Rollo de merluza a las hierbas finas

El Rollo de merluza a las hierbas finas con aceite de almendra es una opcion deliciosa y refinada para sorprender a tus invitados. El sutil aroma de las hierbas frescas se mezcla perfectamente con la suavidad de la merluza, creando una combinacion exquisita en cada bocado.

Platos principales
(0)

Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Rollo de merluza a las hierbas finas

Ingredientes

  1. 6 Filetes de rollo de merluza
  2. 1/2 Taza Complementos aromaticos
  3. 1 cda Aceite
  4. 3 Limones
  5. 1/2 Taza Lechuga
  6. 2 Dientes Ajo
  7. 1 pizca Sal
  8. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Para preparar el complemento de hierbas aromaticas, se debe utilizar albahaca, salvia, hierbabuena, aceite y espinaca.

2

Estos ingredientes se trituran y se maceran con aceite y sal al gusto.

3

Luego, se toman los filetes de merluza y se rellenan con las hierbas aromaticas preparadas anteriormente.

4

Los filetes rellenos se cocinan al vapor hasta que esten listos.

5

Una vez cocinados, se rocian con una copa de vino blanco.

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