Ropa vieja

Españolas
(0)

Duración

20 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ropa vieja

Ingredientes

  1. Cebo iberico
  2. Tocino
  3. Magro para cocido
  4. Chorizo iberico
  5. Morcilla iberica
  6. 2 Patatas
  7. 1 Zanahoria
  8. 6 Judias verdes
  9. 1 Cebolla
  10. 3 Ajos
  11. Pimenton dulce
  12. Aceite

Preparación

1

Freír cebolla 15 min. Cuando este lista añadir ajito picadito y pimentón, dejar 7 min

2

Preparar los ingredientes del cocido, picarlo todo. La carne y las verduritas

3

Añadir a la sartén, dejar unos minutos. Saltearlo todo junto con los garbancitos, pimentón dulce y listo, a mangiare

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