Roscos de vino andaluz
Los roscos de vino andaluz son una delicia tradicional con un toque especial de vino moscatel, tipica de la region de Andalucia. Su preparacion sencilla y su sabor dulce y caracteristico los convierten en un acompanamiento perfecto para disfrutar en cualquier ocasion especial. No te pierdas la oportunidad de probarlos y deleitarte con su exquisito sabor.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 600 g Harina de trigo
- 3 cdas Azúcar
- 1/2 Taza Vino dulce moscatel
- 1 Taza Aceite de girasol
- 1/2 Sobre de levadura
- 1 Limón
- 100 g Azúcar glas
- 1 pizca Canela
Preparación
Mezcla en un recipiente el aceite, el jugo y la ralladura de limón, el azúcar y el vino hasta integrar todos los ingredientes.
En un bol, combina está mezcla con la harina y la levadura seca, y amasa hasta obtener una masa uniforme.
Forma pequeñas bolas con la masa, aplanalas y haz un agujero en el centro para darles la forma tradicional de rosco. Colocalos en una bandeja con papel manteca.
Hornea a 180C durante aproximadamente 20 minutos, hasta que esten dorados. Luego, espolvorea con una mezcla de azúcar glas y canela antes de servir.
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