Ingredientes
- 1 kg Harina comun
- 4 cdas Grasa vacuna
- 1 Sobre levadura seca (10gr)
- 160 g Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
- C/n Agua (Tibia)
- Azúcar extra
Preparación
En bowl poner la harina mezclada con el azúcar. Formar un centro y colocar la grasa tibia, vainilla y levadura.
Ir poniendo de a poco el agua tibia, hasta obtener un bollo de masa liso, que vamos a dejar leudar por 40 min.
Una vez levado, cortamos los bollitos para formar las rosquitas. O podemos estirar la masa con palote y cortar con cortantes los circulos. Dejar leudar 30 min.
Freír nuestras rosquitas en grasa no muy caliente, para asegurarnos que se cocinen por dentro.
Al retirarlas del fuego colocarlas sobre papel absorbente, y enseguida pasar por azúcar para que está se adhiera con facilidad.
A preparar el mate y disfrutarlas!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Rosquitas caseras!?
Con esta receta obtienes 30 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Rosquitas caseras!?
Rosquitas caseras! es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Rosquitas caseras!?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina comun; 4 cdas Grasa vacuna; 1 Sobre levadura seca (10gr); 160 g Azúcar; 1 cdta Esencia de vainilla; C/n Agua (Tibia).
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