
Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 3 Huevos
- 50 g Levadura
- 1 Poquito aceite
- 150 g Azúcar
- Ralladura de un limos o un chorrito de esencia de vainilla
- C/n Agua tibia
Preparación
1
Con el kilo de harina hacer una corona sobre la mesa y al Medio agregar todos los demas ingredientes.
2
Unir todo a medida que se le va agregando de a poco el agua tibia. Hasta lograr una masa tierna.
3
Dejar reposar unos 30 minutos y luego estirar la masa para luego cortar.
4
Se pueden cortar con cualquier tapa de las medidas que quieran es a eleccion. Luego poner a calentar grasa vacuna o aceite para freirlas.
5
Una vez que la grasa este caliente dorar las rosquitas a los dos lados, retirarlas, pasar por azúcar vuelta y vuelta y listas para disfrutar.
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