Ingredientes
- 1 Levadura seca o 50gr de levadura fresca
- 200 ml Leche tibia
- 2 cdas Azúcar
- 2 cdas Harina
- 1 kg Harina 0000
- 100 g Azúcar
- 3 cdas Grasa
- 2 Huevos
- C/n Esencia de vainilla
Preparación
Fermento: en un bol colocamos la levadura, el azúcar, la harina y la leche tibia, dejamos reposar unos 10 o 15 minutos
Con la harina hacemos una corona en la mesa y agregamos el azúcar, los huevos, la grasa y la esencia de vainilla
Le agregamos la levadura y amasamos bien, formamos un bollo
Dejamos el bollo en un recipiente lo tapamos con una bolsa, lo dejamos leudar hasta que duplique su tamaño
Estiramos con un palo de amasar, yo corto circulos con un vaso y luego le hago un agujero con la mano al medio
En un sartén calentamos aceite o grasa y empezamos a freirnas, una vez doradas las pasamos por azúcar y listas para comer
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Rosquitas riquisimas?
Rosquitas riquisimas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Rosquitas riquisimas?
Los ingredientes principales son: 1 Levadura seca o 50gr de levadura fresca; 200 ml Leche tibia; 2 cdas Azúcar; 2 cdas Harina; 1 kg Harina 0000; 100 g Azúcar.
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