Rosquitas riquisimas

Fermento: en un bol colocamos la levadura, el azúcar, la harina y la leche tibia, dejamos reposar unos 10 o 15 minutos

Con la harina hacemos una corona en la mesa y agregamos el azúcar, los huevos, la grasa y la esencia de vainilla

Le agregamos la levadura y amasamos bien, formamos un bollo

Dejamos el bollo en un recipiente lo tapamos con una bolsa, lo dejamos leudar hasta que duplique su tamaño

Estiramos con un palo de amasar, yo corto circulos con un vaso y luego le hago un agujero con la mano al medio

En un sartén calentamos aceite o grasa y empezamos a freirnas, una vez doradas las pasamos por azúcar y listas para comer