Ingredientes
- 600 g Harina oooo
- 4 Huevos
- C\ n aceite
- C/n Agua fria (si es necesario)
- 1 Calabaza chica
- A/g queso rallado
- C/n Sal pimienta moscada
Preparación
1
Colocar la harina en corona agregar los huevos sal y aceite. Amasar y dejar reposar una hora.
2
Amasarla. Estirarla una capa grande y otra capa chica.
3
Colocar la capa chica abajo y colocar el relleno. Dejando espacios entre si. Humedeser y colocar la capa grandw encina moldeando el relleno. (la mayoria usan moldes)
4
Apretar cortar y con un tenedor apretar a los lados (sella y da imagen)
5
Pelar el zapallo y hebirlo. Qdando medio durito. Colar. Pisar. Agregar la moscada pimienta. Sal. Y queso
6
Picar bien chico el jamon. Y rallar bastante queso. Humeder los dedos y hacer bollitos para rellenar.
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