Tuco con restos de asado para los ravioles

Argentinas
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Duración

50 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tuco con restos de asado para los ravioles

Ingredientes

  1. 2 Cm carne, restos de asado deshuesado y cortado en fetas des
  2. Rebanada Chorizos, resto del asado en
  3. 1/2 litro Tomate triturado
  4. 3 Cebollas picadas
  5. 3 Dientes Ajo picado
  6. 1 Morron rojo en tirita
  7. 1/2 Morron verde en tirita
  8. g Oréano a/
  9. 2 cdtas Pimentón
  10. g Sal pimienta a/
  11. C/n Aceite
  12. 3 Cajas Revioles segun gusto

Preparación

1

Procedemos a la preparación del tuco, salteando la cebolla con los morrones hasta dorar.

2

Agregamos el tomate con el ajo y condimentamos.

3

Dejamos cocer a fuego lento.

4

Cuando está listo agregamos los restos y dejamos en cocción 1/ hra mezclando para evitar el pegado.

5

Simultaneamente hervimos los ravioles hasta estar al dente.

6

Servimos los ravioles sobre los cuales volcamos tuco con carne.

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