Salchichas parrileras y chorizos con papas a la provenzal

Vamos a pelar las papas y cortarlas en dados medianos. Ponemos a hervir c sal y agua 20 minutos. Mientras tanto picamos el perejil. En una plancha vamos a colocar las salchichas y los chorizos y vamos a cocinar de todos los lados posibles, haciendo giros cada 2x3 para evitar que se quemen. Colamos las papas y salpimentamos y agregamos el perejil y servimos todo junto!