Banderillas de Salchichas

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Banderillas de Salchichas

Ingredientes

  1. C/n Salchichas (puedes cortarlas en 2 o 3 partes)
  2. 1 Taza Harina de trigo o leudante
  3. 1/2 Taza Maizena
  4. litro A mitad de 1/2 de taza de azúcar
  5. 1 cda Sal
  6. 1 cda Polvo de hornear (si es que no usas harina leudante)
  7. C/n Leche
  8. 1 Huevo
  9. C/n Palito

Preparación

1

En un bol mezclamos la harina con la Maizena. Integrar; azúcar, sal y el polvo de hornear.

2

Agregar; huevos y la leche de a poco hasta conseguir una masa como para hacer panqueques.

3

Lo importante es que cuando pongas las salchichas no se despegue la masa.

4

Pasar por harina las salchichas. Luego ponerle los palitos. Calentar abundante aceite.

5

Pasar las salchichas por nuestra masa.

6

Luego freír de ambos lados.

7

Dejarlas en papel absorbente.

8

Acompañar con el aderezo que más les gusta.

9

O con papas!

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