
Ingredientes
- C/n Salchichas (puedes cortarlas en 2 o 3 partes)
- 1 Taza Harina de trigo o leudante
- 1/2 Taza Maizena
- litro A mitad de 1/2 de taza de azúcar
- 1 cda Sal
- 1 cda Polvo de hornear (si es que no usas harina leudante)
- C/n Leche
- 1 Huevo
- C/n Palito
Preparación
1
En un bol mezclamos la harina con la Maizena. Integrar; azúcar, sal y el polvo de hornear.
2
Agregar; huevos y la leche de a poco hasta conseguir una masa como para hacer panqueques.
3
Lo importante es que cuando pongas las salchichas no se despegue la masa.
4
Pasar por harina las salchichas. Luego ponerle los palitos. Calentar abundante aceite.
5
Pasar las salchichas por nuestra masa.
6
Luego freír de ambos lados.
7
Dejarlas en papel absorbente.
8
Acompañar con el aderezo que más les gusta.
9
O con papas!
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