Salpicon
El Salpicon es una deliciosa mezcla de carne deshebrada adobada con cebolla, orégano y un poco de vinagre. Una preparacion tradicional que combina sabores intensos y frescos, perfecta para deleitar a tus invitados en cualquier ocasion. Un plato lleno de sabor y color que seguramente conquistara a tu paladar.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 kg Carne para deshebrar
- 1/4 kg Queso fresco, rebanado
- 2 cdas Aceite
- 2 cdas Vinagre
- 1 cda Cebolla picada
- 1 cdta Orégano
- 2 Aguacates
- 1 Cebolla entera
- 1 Ajo
- 1 Jitomate rebanado
- 1/2 Cebolla, rebanada y desflemada
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar el salpicon, se debe cocer la carne con cebolla, ajo y sal hasta que este bien cocida.
Después, se retira del caldo y se deshebra finamente.
Luego, se sazona la carne deshebrada con sal, aceite, vinagre, orégano y cebolla picada, mezclando bien todos los ingredientes.
Por ultimo, se vacia en un platon y se decora con queso, rebanadas de cebolla, jitomate y aguacate.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Salpicon?
La receta de Salpicon lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Salpicon?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Salpicon?
Salpicon es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salpicon?
Los ingredientes principales son: 1 kg Carne para deshebrar; 1/4 kg Queso fresco, rebanado; 2 cdas Aceite; 2 cdas Vinagre; 1 cda Cebolla picada; 1 cdta Orégano.
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