Salsa ahumada

Argentinas
(0)

Duración

30 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salsa ahumada

Ingredientes

  1. 1 Cebolla
  2. 1 Morrón
  3. 1 Tomate
  4. 1 Cabeza ajo
  5. 1 Pocillo de aceite
  6. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

Asar los vegetales directamente sobre las brazas (u hornalla).

2

El tomate lleva unos 10 minutos en total, y el resto de los vegetales 15 minutos de cada lado, estos tienen que quedar bien negros.

3

Quitarles la piel y procesarlos, agregar a la mezcla sal, pimienta y aceite, volver a procesar.

4

Queda una salsa ahumado que es una delicia.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta