Salsa con fideos monos

Lavamos y picamos las verduras en tiras, también la carne en cuadritos o en tira

Ponemos a freír la verduras una ves que la cebolla este casi al llegar la cocción es el momento de poner la carne y la sal ^a gusto^

Mientras se va cocinando poner a hervir los fideos en mi caso use fideos mono

Una vez que la carne haya soltado su jugo es momento de poner el caldo de verdura picado, y comino, pimentón y la arvejas

Picar el perejil agregarle por encima de la salsa y a disfrutar