Peceto en salsa con fideos monitos

Primero en una olla grande ponemos agua a hervir.

Picamos la cebolla, el pimiento y los ponemos a freír en una olla mediana, incorporamos el peceto y después el tomate. Dejamos durante 5 minutos. Y al último le ponemos el puré de tomate, sal y especias a gusto. Dejamos durante 10 minutos.

Cuando veamos el agua de olla hirviendo, le ponemos el fideo y mezclamos. Cuando ya este cocido, colamos, le ponemos aceite y salamos a nuestro gusto, mezclamos. Nos fijamos si la salsa está lista y servimos. Listo!