Bife a la criolla

En una olla o sartén, poner aceite e ir haciendo capaz, primero poner cebolla y pimiento, después las papas y la zanahoria y por último los bifes previamente salados.

Poner un poquito de aceite y sal y volver a hacer los pasos, la cebolla con el pimiento luego las papas y la zanahoria y después la carne. Luego vamos a poner los tomates cortados, el puré de tomate y la taza de agua con el caldito tapar y dejar que hierva, cuando está hirviendo, revolvemos y dejamos la tapa entre abierta, cocinar más o menos unos 30-40 minutos a fuego fuerte, y 5 minutos antes de que este, si deseas le podes poner arvejas, apagar y dejar reposar 10 minutos y a disfrutar!