Ingredientes
- 1/2 Morrón
- 1/2 Morron verde
- 1 Punado perejil
- 2 Cebollitas de verdeos
- 1 Cebolla mediana
- 2 Dientes Ajo
- 2 Tomates
- Sal, pimienta, comino y ají molido
- 1/2 Taza Vinagre de alcohol
- 1/2 litro Imón cortado (opciona)
- 1/2 Taza Aceite de girasol
Preparación
1
Lavamos y picamos los ingredientes.
2
Es importante sacarle al aja la parte del centro. Para no repitar después de consumir la salsa
3
Vamos colocando en un frasco limpio y vamos mezclando para que se integren los sabores
4
Después colocamos el aceite, vinagre y los condimentos. Revolvemos bien, personalmente me gusta colocarle 1/2 limón en trocito para darle más sabor. Se puede hacer una noche antes y es para todo tipo de carnes rojas, pollos y chorizos
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