Ingredientes
- 2 Paquetes Espinaca
- 2 Cebollas medianas o 1 grandes
- 4 Dientes Ajo
- C/n Sal y pimienta
- 1 cdta Nuez moscada
- 100 g Crema de leche
- C/n Almendras o nuez
- C/n Aceite de oliva
Preparación
En primer lugar hay que lavar muy bien las hojas de la espinacas con abundante agua y vinagre. Ademas cortando y desechando los tayos. Pasarlas por el colador para secarlas un poco.
Picamos la cebolla en cubos grande y los ajos. Luego sofreimos en un sartén e igualmente hacemos ese mismo procedimiento con la espinaca hasta que agarren un color más oscuro verde
En un procesador colocamos la espinaca ya pasada por el sofrito en aceite junto con la cebolla y el ajo y el resto de los ingredistes y licuamos. Ustedes le daran el espesor que quieran. Si la quieren más liquida le podran colocar más crema de leche.
Y listo así te queda la rica salsa, muy nutritiva y saludable. Yo la acompane con espagueti.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Salsa de Espinaca?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Salsa de Espinaca?
Salsa de Espinaca es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salsa de Espinaca?
Los ingredientes principales son: 2 Paquetes Espinaca; 2 Cebollas medianas o 1 grandes; 4 Dientes Ajo; C/n Sal y pimienta; 1 cdta Nuez moscada; 100 g Crema de leche.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta