Salteado de fideos

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Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Salteado de fideos

Ingredientes

  1. 250 g Fideos tirabuzon de paqute
  2. 1 Pata y muslo
  3. 1 Zucchini
  4. 1 Zanahoria
  5. 2 Dientes Ajo
  6. C/n Salsa de soja

Preparación

1

Cortar el Zucchini, la zanahoria y el ajo(este bien chico, lo que seria brunoise).

2

Deshuesar la pata muslo.

3

Cortar el pollo.

4

Saltear el pollo y condimentar con salsa de soja.

5

Reservar el pollo.

6

Hervir los fideos y reservar.

7

Saltear verduras y condimentar con salsa de soja.

8

Mezclar todo y rectificar sabores.

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