Salteado de ternera a la plancha fitness

Primero echa una cucharadita de aceite de oliva en una plancha, corta en todas grandes la carne (A ELECCION)

Después de 9-10' aproximadamente separa la carne de la plancha y lo tapas con algo para que no se enfrie ya que de todos modos al final lo tenes que poner en la plancha.

Luego cortas la cebolla, morron, zanahoria en trozos largos y finos. En una vaporera o en una olla pones la remolacha y el tomate lo cortas y lo echas en tu plato cuando este listo la comida

Después tiras todas las verduras cortadas en la plancha con el mismo aceite y lo revolves para que no se pegue

Aprox 5-7' agarras la carne y lo pones donde estan las verduras y lo revolves.

Y después pones la carne las verduras el tomate la remolacha y lo condimenta a tu gusto y! BUEN PROVECHO!